Aruni Restaurant & Bar

Restaurant şık, atmosfer hoş. Dress code gordugum kadariyla yok. Personel gayet ilgili. Hungary culinary experience icin gittik. Cok begendik, lezzetliydi, sunumlar guzeldi. Acikcasi corba ve ana yemek bize hitap etmedi ama kultur farki diyebiliriz. Icecek eslesmeleri de guzeldi. Memnun kaldik

Malesef ki aşçı hanımefendi sebebiyle kötü bir akşam oldu. Eşimle özel bir gün için akşam yemeğine gittik. Söylediğimiz peynirli pizzayı beğenmedik ve değiştirmeyi rica ettik. Personeller çok kibardı bu konuda bizimle ilgilendiler yardımcı oldular çok teşekkür ediyoruz. Daha sonra pizzayı yapan aşçı haımefendi geldi, başta ne kadar kibar hareket diye düşündük. Bizden feedback istedi, biz de başta çok söylemek istemesek de aşçımızın kararlı isteği üzerine kibar bir feedback’te bulunduk. Fakat aşçı hanımefendi tüm feedbacklere “aslında biz bunu böyle yaparız.” “ben aslında şunu …(bizim iddia ettiğimizin tam tersini kastederek) yaptım.” diyerek pasif agresif, savunucu bir tutuma geçti. Söylediğimiz feedback’in tüm parçalara bir sebep saydıktan sonra “bir daha ki geldiğinizde daha memnun ederiz” gibi şeyler söyledi fakat bunun çok yüzeysel söylendiği aşikardı, beden dilinden gerginlik ve öfke hissediliyordu. Biz tabii ki nezaket nedeniyle orada bir şey söylemek istemedik. Profesyonel hayatta feedback alma kurallarını hatırlatmak isteriz. Feedback alırken savunmaya geçmek, verilen feedbackin tam tersini ima etmek yapılmaması gereken bir durum. Umarım bu konuda ilerleyen dönemde daha dikkatli bir tutum benimsenebilir. Onun dışında haçapuri ve hingel’den memnun kaldık, diğer personellerin tutumu iyiydi. Yemeği beklerken ekmek servisinin yanında tereyağı, zeytinyağı vb. olmaması da eksik kalan noktalardandı.

Erkek arkadaşımla sevgililer günü için Aruniyi tercih etmiştik ve gerçekten çok beğendik. Yemekler çok güzeldi ve porsiyonlar da gayet doyurucuydu.

Hemen karşılarında ünlü bir etçi var . Bence sadece orası değil et konusunda ankara da daha iyisini yemedim pizza konusundaysa italya dahil daha iyisini gerçekten yememiştim. Şef restoranı olması damak tadını zirvede tutuyor. Bu restoranda et ve pizza yemediyseniz bir eksik kalmışsınız demektir. Sheraton~ Lugal’e çok teşekkürler bize bu lezzet ortamını sundukları çok değerli

Luxury konseptte bi restorant, fakat menusu biraz zayifti. bonfile dilimleri tercih ettik yaninda roka salatasi ve kirmizi sarap esliginde oldukca lezzetliydi.. tatlilar icin ayni seyi soyleyemeyecegim taze degildi ve yedikten sonra midem bozuldu boyle konseptte bi yer icin fiyasko bi durum acikcasi..