Boğaziçi Lokantası

6 kişi gittik, senelerin lokantası hadi deneyelim dedik,,yemek olarak Ankara tava, islim kebabı,kuzu buğulama, sandal kebabı, çoban kavurma, iç pilav söylendi, hepsinin tadına baktım🙃 Ankara tavayı farklı yapıyorlar, şehriyeli değildi, pirinç pilavı içinde bütün kemikli kuzu eti vardı ve porsiyonu büyüktü, ama et kemikli olduğu için çoğunluk pilavdı, et de biraz kokuyodu ve tuzsuzdu, pilavdan da ekstra bir lezzet almadım, tereyağ tadı alsaydım ya da biraz etin suyu geçseydi iyi olabilirdi,buranın Ankara tavası meşhurmuş ama ben önermiyorum,,islim kebabı ve sandal kebabında patlıcanlar çok lezzetliydi ama onda da tuz sorunu vardı, kuzu buğulama da koku yoktu ama çoğunluğu garnitürdü yine de Ankara tavaya göre o da iyi bir tabaktı. Buranın yıldızı kesinlikle çoban kavurmaydı✨✨,kuzu etinden yapmışlar, hiç kokusu yoktu, yağının oranıyla yumuşaklığıyla tadıyla tuzuyla çok güzeldi,iç pilav da çok güzeldi, ikisi gayet güzel gitti. Tatlı olarak ekmek kadayıfı söyledik, porsiyonu büyük, iki kişiye tek porsiyon yeterli olur, şerbet oranı bana birazcık fazla geldi, kaymağı güzel bir kaymaktı, ortalama üzeri diyebilirim. Porsiyonlar büyük ama bence fiyatlar da fazla, özellikle et miktarına göre düşünürsem baya pahalı oluyor, ben bu fiyatlara 1.5 porsiyon döner yemeyi tercih edenlerdenim☺️, tercih meselesi...

Ankara'nın en eski esnaf lokantalarından Osmanlı mutfağı ve Türk mutfağında üzerlerine yok günün her saati lezzetli Yemekler için uğranılabilir durumda, yemek sonrası sütlacı üstünde bol cevizi ile efsane oluyor Ulus'a Yolumuz düştüğünde mutlaka öğlen yemeğinde burada oluyoruz. Otantik müzikler eşliğinde keyifli bir yemek isterseniz Ankara'daki Nadir işletmelerinden bir tanesi

Ankara tava, çok tükettiğim bi yemek olmadığı için karşılaştıramıyorum ancak lezzeti gayet yerinde diyebilirim. Kuzu eti çok iyi pişmiş, kemikten kolaylıkla ayrılıyor ve kokmuyordu. Pilavı lezzetli değildi, et suyu tadı aradım. Porsiyon olarak çok doyurucuydu. Yarım porsiyon sipariş verseydim keşke diye düşündüm. Öncesinde yayla az çorba içtim, kıvamını pek beğenmedim, sulu bi yapısı vardı. Çorba ve Ankara tavanın toplam fiyatı 940 TL. Servis kusursuzdu, garson abi çok kibardı, selam olsun. İslim kebabını denemek için tekrar giderim.

Klasik esnaf lokantası. Esnaf lokantasına göre fiyatlar yüksek. Yemekler lezzetli porsiyonlar gayet iyi. Porsiyonlar iyi olduğu için fiyat çok yüksek kalmıyor. Esnaf lokantalarına göre de temiz ve sakin. Ankara tava ve islim kebabı yedik gayet lezzetliydi. Tavuk suyu çorbayı pek sevmedim.

Ankara'nın en eski ve en köklü lokantalarından birisi. Gerçek esnaf lokantası kalitesini koruyorlar. İşletme üçüncü kuşak. Burada yediğimiz çoban kavurma gerçekten çok iyiydi. Etin lezzeti ve yumuşaklığı tek kelimeyle harikaydı. Sulu yemeklerin genel kalitesi ve tazeliği de fark ediliyor. Tatlı olarak denediğimiz sütlaç da gayet yerindeydi, yemeğin üzerine güzel gitti.