Ziyafe Kayseri Mutfağı Anatolium Marmara Kartal

Kaydet

1,5 · Google (65 yorum) Türk Mutfağı Beşiktaş, İstanbul

Türk Mutfağı, Beşiktaş — Genel bakış

Dünyanın yemek kültürü konusunda üç büyük mutfağından biri olan Türk-Osmanlı Mutfağı, tam anlamı ile gizli kalmış bir hazine. Orta Asya, Anadolu, Orta Doğu ve Balkan ülkeleri lezzetlerinin harmanlanması sonucunda zenginleşmiş ve sınırları içindeki toprakların yemek kültürleri üzerinde derin izler bırakmış olan Türk-Osmanlı Mutfağı, ne yazık ki aşçı loncalarının yemek bilgilerini meslek sırrı olarak saklama geleneğinden; günümüze hakkıyla taşınamamış. Türk-Osmanlı Mutfağı’nın lezzetlerini sizlerle paylaşmak için faaliyete başlayan “Ziyafe” Restaurant, “İyi yemek, emek ister” felsefesiyle yola çıkmış bir mutfak. Hem Kayseri mutfağı hem de geleneksel TürkOsmanlı mutfağının seçkin yemeklerinden oluşan zengin bir menüye sahip Ziyafe; her yemeğin hazırlanışında bir özverinin tadını taşıyor. Özellikle Fast Food yemekten çok sıkıldıysanız; enfes zeytinyağlıları, lezzetli et yemekleri, eşsiz mantısı, içinizi ısıtacak çorbaları ile Ziyafe sizleri bekliyor. Türkiye’nin birçok ilinde eşsiz mutfağı ile müşterilerini buluşturan Ziyafe, yöresel lezzetleri usta aşçıların hünerleriyle hazırlıyor. Lezzet ve kalite konusundaki özeniyle misafirlerinin beğenisini kazanmış Ziyafe ayrıca geniş salata barı ile de adından söz ettiriyor. Aslına uygun malzemeler ve yine aslına uygun pişirme koşullarında hizmet veren “Ziyafe”, günümüzün getirdiği şartlarla ortaya çıkan ve değişen yemek alışkanlıklarını da değiştirerek, geleneksel yemek kültürümüzü bizlere yeniden hatırlatıyor. Sizin de özel lezzetlerle anacağınız ve dostlarınızla paylaşacağınız bu özel mutfak; hızla büyümeye ve şubeleşmeye devam ediyor.

Google yorumları (65)

Esra Öztürk

1,0

Google

Aldığım çiğ köftenin içinden kıl çıktı, yağlamaların tadı kötüydü, birbirine yapışmıştı.Yemekler soğuktu.Sarmalar sertti ısırılmıyırdu.Tekrar gelmem, tavsiye etmem.

Ceylin Topal

1,0

Google

rezil otesi kayseri yaglamasi yedik 3 tane aldik toplamda 1200 tl tuttu rezil otesi yogurt suyla karistirilmis yaglamanin o hamuru pismemis bi hamur gibiydi eriyip gitti yogurdun icinde kiymaya domatws ve biber eklenmek istemis ancak dogramadan uzerin firlatmislar resmen herseyi igrencti zeytinyagli sarma aldik cig geldi sert ve soguktu midemiz cok bulandi verdigimiz para haram zikkim olsun

Helin Ivgin

1,0

Google

Hayatımda yediğim en kötü Yağlama, Keşke yorumlara bakıp gitseydim. Bugün iftarımı açmak için gittim canım çok Yağlama çekmişti 4 dakikada hazır oldu ancak Bütün gün oruç tuttum ve Karşılığında aldığım yemek Nimet’e saygısızlık gerçekten. İlk başta gerçekten pişirmeyi unuttular zannettim.. Hem hamuru çok kötüydü hem kıyması çok lezzetsizdi çok üzülerek söylüyorum. Çok aç olduğum için mecburiyetten yemeye çalıştım ama inanın gitmedi. Ve o yediğim kısım için de pişmanım midemi mahvetti. Koskoca zorlu gibi bir yerde İş yapıyorsunuz Gerçekten şaşırıyorum

Ümran Deniz Keleş

1,0

Google

Çok aç olduğum için yorumlara bakmadım. Yediğim en kötü yağlamaydı. Mikrodalgada ısıtılmış gibi. Kenarları kuru ortaları erimiş lavaş gibiydi. Katlar birbirine girmiş kıyma desen kokuyor. İçinden bütün bütün domates kabukları çıktı. Tek artısı hızlı hazırlanmasaydı ama keşke bekleseydim de kaliteli bir yemek yeseysim. Param ziyan oldu. Tabelayı orijinal Kayseri Mutfağı gibi yapmışlar ama değil başına küçük puntoyla Ziyade yazmışlar

Koray ofluoğlu

1,0

Google

Hayatımda yediğim en kotu yağlama, insan satmaya utanır hamuru çiğ ve kurumuş yarım porsiyon verdiler.

Google'daki 65 yorumdan 5 tanesi gösteriliyor.